当店のこのような理念の原点は、私自身の心の病を乗り越えた経験にあります。

私が心の病を抱えている頃、食べることはおろか日常生活もままならないような状態でした。一番つらかったときは、寝たきりで人に会うことすらできなくなりました。

この頃は、生きている実感が無く、自分の存在意義も分からないような状態でした。

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しかし、そんな私に生きる意味を教えてくれたのが、息子の存在でした。

長男を出産する前から、趣味でパン作りをしていた私は、普段から時々、自分がつくったパンを家族や友人にふるまっていました。そんな私のつくるパンの最初のファンが、息子かもしれません。

そんな息子が、心の病を抱えて辛い想いをしていた私に

 

「前にママがつくってくれたパンが美味しかったな。」

 

という言葉をかけてくれました。

その言葉は自分の存在意義を見失っていた私に、生きる希望の灯をともしてくれました。

自分のつくったパンが、人に必要とされている、人を幸せにできるということに気が付かせてくれたのです。

そうして、再び自分の存在意義を取り戻した私は、少しずつ心も身体も元気を取り戻し、また新しくパン屋でパートとして働けるようになるまで回復しました。

その後も、パンを通して出会った方々とのご縁、周りで応援してくれる方々のおかげで、この「あんじとねね」を始めることが出来ました。

これが、あんじとねねの原点です。